烧鸡根是一道美味的家常菜，下面介绍几种常见的做法：

1. 准备好鸡根、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 鸡根洗净后焯水去血水备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入焯水后的鸡根煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火煮30分钟左右。

6. 最后收汁即可。

1. 准备好鸡根、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、八角、桂皮。

2. 鸡根洗净后焯水去血水备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入焯水后的鸡根煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、八角、桂皮，烧开后转小火煮30分钟左右。

6. 最后收汁即可。

1. 准备好鸡根、葱姜蒜、料酒、盐、清水。

2. 鸡根洗净后焯水去血水备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入焯水后的鸡根煸炒至变色。

5. 加入料酒、盐、清水，烧开后转小火煮1个小时左右。

6. 最后加入适量的味精即可。

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烧鸡根的做法大全家常做法