肉挟馍的做法大全集

肉挟馍的做法

1. 准备好肉馅,加入适量的盐、生姜末、葱花、料酒、酱油、胡椒粉等调料,搅拌均匀腌制10分钟左右。

2. 将面粉、酵母、盐、白糖和水混合,揉成面团,静置30分钟。

3. 将面团分成小块,擀成薄饼状,放入平底锅中煎熟。

4. 将煎好的饼切开,夹入腌制好的肉馅,再加入适量的蔬菜和调料,即可食用。

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