肉馍的做法视频教程
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美食食谱
肉馍的做法视频教程
肉馍是陕西省传统的小吃之一，制作方法简单，口感独特，深受人们的喜爱。以下是肉馍的做法视频教程：
1. 准备好肉馅、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、辣椒粉等食材。
2. 将面粉、酵母、盐、油和温水混合，揉成面团，放置醒发。
3. 将肉馅加入葱、姜、料酒、酱油、花椒粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀。
4. 将醒发好的面团揉成条状，切成小块，擀成薄片。
5. 在薄片中央放入适量的肉馅，将薄片对折，捏紧口部，放入蒸锅中蒸熟。
6. 熟后取出，撒上葱花即可食用。
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