秋葵烧汤的做法大全家常菜

秋葵烧汤的做法

材料:

  • 秋葵 250克
  • 瘦肉 100克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将秋葵洗净,去掉两端,切成段状备用。
  2. 瘦肉切成小块,用料酒和生抽腌制一下。
  3. 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒一会儿。
  6. 加入清水,烧开后转小火煮20分钟左右,直到土豆、胡萝卜熟软。
  7. 加入秋葵,继续煮5分钟左右,加入盐调味即可。

秋葵烧汤是一道营养丰富、口感清爽的家常菜,适合全家人食用。

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