秋葵蛋花汤的做法
材料：
- 秋葵 200克
- 鸡蛋 2个
- 高汤 500毫升
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成小段备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将高汤倒入锅中，加入秋葵，煮至秋葵变软。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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