巧克力蘑菇馒头的做法
巧克力蘑菇馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 1克
- 牛奶 100毫升
- 蘑菇 适量
- 巧克力 适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入牛奶搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发30分钟。
- 将蘑菇切成小块，巧克力切成小丁，将面团分成若干份，每份搓成圆球，压扁，放入蘑菇和巧克力，包好。
- 将包好的面团放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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