闷面的做法大全家常做法
闷面是一种制作蒸馒头、蒸包子等食品的方法，也称为发面。以下是制作闷面的步骤：
- 将面粉、酵母、糖和水混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大。
- 将面团揉成小块，搓成圆形。
- 将圆形面团放在蒸锅里，蒸10-15分钟。
这是一种简单易学的方法，适合家庭制作。
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