大虾怎么做好吃又简单蒜蓉大虾
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美食食谱
蒜蓉大虾的做法：
1. 准备食材：大虾、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。
3. 腌制大虾：加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 炒制蒜蓉：蒜切末，锅中倒入油，加热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末微黄。
5. 炒制大虾：放入腌制好的大虾，翻炒至变色，加入生抽，继续翻炒均匀即可。
6. 装盘：将炒好的蒜蓉大虾装盘即可。
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