小生蚝做法大全家常

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小生蚝做法大全家常

小生蚝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法有很多种。下面是一些常见的小生蚝做法：

1. 清蒸小生蚝：将小生蚝洗净后放入蒸锅中，加入适量的蒸鱼豉油、姜丝和蒜末，蒸10分钟即可。

2. 红烧小生蚝：将小生蚝洗净后用开水焯水，然后放入炒锅中煎炸至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、糖和水，炖煮10分钟即可。

3. 炒小生蚝：将小生蚝洗净后用开水焯水，然后放入炒锅中炒熟，加入适量的蒜末、姜末和葱花，炒匀后加入适量的盐和鸡精调味即可。

这些都是非常简单易做的小生蚝做法，你可以根据自己的口味选择喜欢的做法来制作。

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