蒜末虾的做法大全集
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做法大全
蒜末虾的做法
材料：大虾、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1. 大虾去壳去虾线，洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入大虾煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入少许生抽翻炒均匀。
4. 将炒好的蒜末倒在煎好的虾上即可。
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