捞汁凉拌西兰花的做法

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捞汁凉拌西兰花的做法

1. 准备食材：西兰花、葱姜蒜、红辣椒、花生碎。

2. 将西兰花洗净，掰成小朵，焯水至断生，捞出沥干备用。

3. 葱姜蒜切末，红辣椒切圈。

4. 准备调料：鱼露、柠檬汁、糖、水。

5. 将调料混合均匀，制成捞汁。

6. 将西兰花、葱姜蒜、红辣椒、花生碎混合，倒入捞汁中，拌匀即可。

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