咖喱烩面的做法
材料：
- 热水面条
- 洋葱
- 胡萝卜
- 土豆
- 牛肉
- 咖喱块
- 盐
- 油
- 水
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，牛肉切成小块备用。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和土豆，煸炒几分钟。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮至胡萝卜和土豆变软。
- 加入咖喱块，搅拌均匀，煮至咖喱块完全融化。
- 加入盐调味，煮几分钟。
- 将热水面条放入碗中，倒入烩好的咖喱汁即可。
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