麻辣面酱
材料：
- 豆瓣酱 50克
- 花生酱 50克
- 辣椒粉 20克
- 花椒粉 10克
- 蒜末 10克
- 姜末 10克
- 鸡精 5克
- 盐 5克
- 白糖 10克
- 香醋 10克
- 料酒 10克
- 香油 10克
- 清水 50克
做法：
- 将豆瓣酱、花生酱、辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、鸡精、盐、白糖、香醋、料酒、香油和清水放入碗中，搅拌均匀。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，加入酱料中拌匀即可。
番茄酱
材料：
- 番茄酱 100克
- 蒜末 10克
- 姜末 10克
- 鸡精 5克
- 盐 5克
- 白糖 10克
- 香醋 10克
- 料酒 10克
- 香油 10克
- 清水 50克
做法：
- 将番茄酱、蒜末、姜末、鸡精、盐、白糖、香醋、料酒、香油和清水放入碗中，搅拌均匀。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，加入酱料中拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/168291.html