油煎青椒的做法窍门
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美食食谱
油煎青椒的做法窍门：
1. 青椒切丝，姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，油温六成热时放入姜蒜末爆香。
3. 放入青椒丝，翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至青椒变软熟即可。
5. 出锅前淋上少许香油提味。
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