油煎艾叶饼的做法
油煎艾叶饼的做法
材料：
- 艾叶 100 克
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 水 100 毫升
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将艾叶洗净晾干，切碎备用。
- 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面糊。
- 将切碎的艾叶加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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