材料:
黄豆
食用油
盐
步骤:
1. 将黄豆浸泡在水中,浸泡时间为6-8小时。
2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成黄豆浆。
3. 将黄豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,不断搅拌,直到黄豆浆变成坚固的豆腐状。
4. 将豆腐状的黄豆浆捞出,放入冷水中冷却,然后用厨房纸巾将水分擦干。
5. 将黄豆腐切成薄片,放入锅中,加入适量的食用油和盐,煎至两面金黄色即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/166729.html