芝士熔岩鸡的做法
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美食食谱
芝士熔岩鸡的做法：
1. 准备材料：鸡胸肉、芝士、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 将芝士切成小块，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。
4. 取出冷冻的芝士块，用面粉裹一层，然后裹上鸡胸肉块。
5. 打散一个鸡蛋，将裹好鸡胸肉块的芝士块沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将裹好面包糠的芝士鸡块放入锅中煎炸至金黄色。
7. 捞出沥干油，切开即可享用。
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