腌制线椒最简单的做法大全

腌制线椒最简单的做法大全

腌制线椒是一种非常美味的小菜,可以用于调味、拌饭、拌面等。以下是腌制线椒最简单的做法:

做法一:盐腌线椒

1. 将线椒洗净晾干,切成段或者切成薄片。

2. 在线椒上撒上适量的盐,搅拌均匀。

3. 将盐腌好的线椒放入干净的玻璃瓶中,盖紧盖子。

4. 将玻璃瓶放置在阴凉干燥的地方,每隔一天左右搅拌一次,大约腌制3-5天即可食用。

做法二:酸菜腌线椒

1. 将线椒洗净晾干,切成段或者切成薄片。

2. 将适量的酸菜切碎,与线椒混合均匀。

3. 将混合好的线椒和酸菜放入干净的玻璃瓶中,盖紧盖子。

4. 将玻璃瓶放置在阴凉干燥的地方,每隔一天左右搅拌一次,大约腌制3-5天即可食用。

做法三:醋腌线椒

1. 将线椒洗净晾干,切成段或者切成薄片。

2. 在线椒上撒上适量的盐,搅拌均匀。

3. 将盐腌好的线椒放入干净的玻璃瓶中,倒入适量的米醋。

4. 将玻璃瓶放置在阴凉干燥的地方,每隔一天左右搅拌一次,大约腌制3-5天即可食用。

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