面线的做法和配料
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面食
面线的做法：
1. 准备好面线、蔬菜、调料等食材。
2. 将面线放入开水中焯烫，至面线变软后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒等调料煸炒出香味。
4. 加入蔬菜煸炒，待蔬菜变软后加入面线翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
面线的配料：
1. 蔬菜：可以根据个人口味选择，常用的有豆芽、胡萝卜、青菜、木耳等。
2. 调料：酱油、盐、味精、蒜末、姜末、辣椒等。
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