咸蛋黄肉包做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
- 猪肉馅300克
- 咸蛋黄3个
- 葱姜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水揉成面团，静置1小时。
- 将猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、香油搅拌均匀，咸蛋黄切成小块备用。
- 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅和咸蛋黄，收口朝下放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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