铁板烧蛏子的做法大全
铁板烧蛏子的做法
材料：
- 新鲜蛏子
- 蒜末
- 葱花
- 盐
- 黑胡椒粉
- 柠檬汁
- 黄油
步骤：
- 将蛏子清洗干净，沥干水分备用。
- 在铁板上加热黄油，加入蒜末和葱花煸炒出香味。
- 加入蛏子，翻炒至蛏子微微张开。
- 撒上盐和黑胡椒粉，淋上柠檬汁，继续翻炒均匀。
- 待蛏子完全张开后，即可装盘享用。
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