糖醋蒜头最正宗的做法和配方
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美食食谱
糖醋蒜头的做法和配方：
材料：
- 大蒜头250克
- 白糖100克
- 白醋100毫升
- 生抽适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将大蒜头剥皮，切成小块，放入锅中加水煮至熟软，捞出沥干备用。
- 将白糖和白醋放入锅中烧开，加入适量的生抽和盐，煮至糖溶化。
- 将煮熟的大蒜头放入锅中，翻炒均匀。
- 将适量的淀粉加入锅中，翻炒均匀，使汁液变稠。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
糖醋蒜头口感酸甜可口，是一道非常下饭的家常菜。
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