蒜鲍鱼的做法视频
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鱼的做法
蒜鲍鱼的做法视频：
1. 准备材料：鲍鱼、大蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。
2. 鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，然后切成薄片备用。
3. 大蒜、姜、葱切末备用。
4. 热锅凉油，下葱姜末煸炒出香味，加入鲍鱼片煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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