酸辣泡萝卜条的做法大全
酸辣泡萝卜条的做法
材料：
- 白萝卜一根
- 红辣椒两个
- 葱姜蒜适量
- 白糖、盐、醋、生抽、料酒适量
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成细条，放入盐水中浸泡30分钟，去除多余水分。
- 将红辣椒切成细末，葱姜蒜切末备用。
- 将泡好的白萝卜条放入碗中，加入适量的白糖、盐、醋、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和红辣椒末煸炒出香味。
- 将腌制好的白萝卜条放入锅中，翻炒均匀，炒至软烂即可。
- 出锅前加入适量的醋拌匀即可。
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