酸辣红薯片的做法
酸辣红薯片的做法：
1. 准备材料：红薯、盐、辣椒粉、醋、糖、油。
2. 将红薯切成薄片，用清水洗净后沥干水分。
3. 在一个大碗中加入盐、辣椒粉、醋、糖，搅拌均匀。
4. 将红薯片放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在红薯片上。
5. 将涂有调料的红薯片放在烤盘上，刷上一层油。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟，直到红薯片变脆。
7. 取出烤好的红薯片，晾凉后即可食用。
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