瘦肉西红柿面条的做法
材料：
- 面条
- 瘦肉
- 西红柿
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白糖
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精腌制10分钟。
- 西红柿切成小块备用。
- 葱姜蒜切成末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 放入西红柿煸炒至软烂。
- 加入适量水，煮开后加入适量盐、鸡精调味。
- 将煮熟的面条捞出，放入锅中翻炒均匀。
- 淋上香油即可。
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