手擀豌豆面的做法大全

手擀豌豆面的做法大全

豌豆面是一种传统的中国面食,口感Q弹,营养丰富。以下是手擀豌豆面的做法:

材料:

  • 豌豆粉:500克
  • 水:适量

步骤:

  1. 将豌豆粉倒入大碗中,慢慢加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 取一小块面团,用手擀成薄片。
  4. 将擀好的面片晾干,备用。
  5. 将晾干的面片放入开水中煮熟,捞出沥干水分即可。

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