石烹腰花的做法视频

石烹腰花的做法视频:

1. 准备好腰花、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。

2. 腰花洗净后切成薄片,加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。

3. 姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入腰花煸炒至变色,盛出备用。

5. 锅中留底油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入适量水、生抽、老抽、白糖烧开。

6. 加入煸炒好的腰花,翻炒均匀,勾芡后出锅即可。

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