清炖深海咸鱼
1.将深海咸鱼洗净，切成小块；2.将姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味；3.加入适量清水，放入深海咸鱼块，加入料酒、盐、鸡精等调味料；4.大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。
红烧深海咸鱼
1.将深海咸鱼洗净，切成小块；2.将姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味；3.加入适量清水，放入深海咸鱼块，加入料酒、盐、鸡精等调味料；4.大火烧开后转小火炖煮20分钟；5.加入生抽、老抽、糖等调味料，继续翻炒至汤汁浓稠即可。
蒜蓉深海咸鱼
1.将深海咸鱼洗净，切成小块；2.将蒜末、姜末、辣椒末放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒拌匀；3.将深海咸鱼块放入碗中，加入拌匀的蒜蓉料腌制20分钟；4.将腌制好的深海咸鱼块放入锅中煎炸至金黄色即可。
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