日本拉面叉烧肉的做法视频
日本拉面叉烧肉的做法视频
以下是制作日本拉面叉烧肉的步骤：
- 准备叉烧肉的材料：五花肉、酱油、料酒、糖、葱、姜、水。
- 将五花肉切成适当大小的块状。
- 将五花肉放入锅中，加入足够的水，加入葱、姜、料酒，煮沸后转小火煮30分钟。
- 将煮好的五花肉捞出，晾凉后切成薄片。
- 将酱油、糖、水混合，加热至糖溶解，制成叉烧肉的酱汁。
- 将切好的五花肉放入酱汁中腌制至少2小时。
- 将腌制好的五花肉放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟。
- 将烤好的叉烧肉切成薄片，即可用于制作日本拉面。
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