日本海鲜拉面做法视频
日本海鲜拉面做法视频：
以下是制作日本海鲜拉面的步骤：
- 准备食材：拉面、虾仁、鱼丸、海带、葱、鸡蛋、酱油、味噌、鸡精、盐、油。
- 将虾仁、鱼丸、海带、葱切好备用。
- 将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
- 热锅凉油，将虾仁、鱼丸、海带煸炒至变色，加入适量水，煮开后加入酱油、味噌、盐，煮至汤汁浓稠。
- 将拉面煮熟，捞出放入碗中，倒入煮好的海鲜汤汁，放上煎好的鸡蛋和葱花即可。
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