牛肉卷打汤的做法
牛肉卷打汤的做法：
1. 准备好牛肉卷的材料，包括牛肉卷、蔬菜、蘑菇等。
2. 将牛肉卷放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入蘑菇和蔬菜煸炒。
4. 加入适量的水，煮开后放入焯好水的牛肉卷，煮至牛肉熟透。
5. 最后加入适量的盐和味精调味即可。
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