1. 准备面团，揉成光滑的面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成条状，放入沸水中煮熟。

3. 准备榨菜、瘦肉丝、葱姜蒜末等配料。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入榨菜继续煸炒。

5. 将煮熟的面条捞出，放入炒好的配料中，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀即可。

1. 准备面团，揉成光滑的面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成条状，放入沸水中煮熟。

3. 准备牛肉、葱姜蒜末等配料。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入适量的豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。

6. 将煮熟的面条捞出，放入炒好的配料中，加入适量的牛肉汤，翻炒均匀即可。

1. 准备面团，揉成光滑的面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆饼，放入烤箱中烤至金黄色。

3. 准备烤肉、葱姜蒜末等配料。

4. 将烤肉切成薄片，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽等调味料拌匀。

5. 将烤好的面饼切开，夹入拌好的烤肉配料即可。

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