鸡肉面条汤
材料:鸡肉、面条、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
步骤:1.鸡肉洗净切块,葱姜切末备用;2.锅中加清水,放入鸡肉块、葱姜末,大火烧开后转小火煮20分钟;3.捞出鸡肉块,将面条放入锅中煮熟;4.将煮熟的面条放入碗中,加入鸡肉块和煮鸡肉的汤,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
牛肉面条汤
材料:牛肉、面条、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
步骤:1.牛肉洗净切块,葱姜切末备用;2.锅中加清水,放入牛肉块、葱姜末,大火烧开后转小火煮30分钟;3.捞出牛肉块,将面条放入锅中煮熟;4.将煮熟的面条放入碗中,加入牛肉块和煮牛肉的汤,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
海鲜面条汤
材料:虾、蟹、鱼片、面条、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
步骤:1.虾、蟹洗净备用,鱼片切块,葱姜切末备用;2.锅中加清水,放入虾、蟹、鱼片、葱姜末,大火烧开后转小火煮20分钟;3.捞出虾、蟹、鱼片,将面条放入锅中煮熟;4.将煮熟的面条放入碗中,加入虾、蟹、鱼片和煮海鲜的汤,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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