面煎豆角的做法
1. 准备豆角、面粉、盐、油、葱姜蒜等调料。
2. 将豆角洗净去蒂，切成长约5厘米的段。
3. 在碗中加入适量的面粉和盐，加入适量的水搅拌均匀，调成面糊。
4. 将豆角放入面糊中，用筷子或手搅拌均匀，让豆角均匀地裹上面糊。
5. 热锅凉油，将裹好面糊的豆角放入锅中，用中小火煎炸至金黄色。
6. 捞出豆角，沥干油，撒上葱姜蒜末即可。
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