梅菜猪肉饼的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 梅菜100克
- 葱姜末适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将梅菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉馅揉成肉饼状。
- 平底锅加热，加入适量油，放入肉饼煎至两面金黄色即可。
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