毛豆番茄家常做法
1.准备食材：毛豆、番茄、葱、姜、蒜。
2.将毛豆焯水，捞出沥干备用。
3.番茄切块备用，葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
5.放入番茄块煸炒出汁，加入适量盐和糖调味。
6.放入焯好水的毛豆，翻炒均匀即可。
7.出锅前撒上葱花即可。
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