做面包的配方和做法
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面食
面包配方：
500克高筋面粉、10克酵母、30克糖、5克盐、250毫升水、50克黄油。
面包做法：
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入水搅拌成面团；
2. 将黄油加热融化，加入面团中，揉至面团光滑有弹性；
3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大；
4. 取出面团，排气，揉成球形，放入烤盘中，再次发酵至两倍大；
5. 预热烤箱至200度，将面团放入烤箱中，烤制25-30分钟即可。
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