家常花卷简单做法
家常花卷简单做法：
1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、油和水，按照2:1:1:1:1:1的比例混合在一起，揉成面团，静置1小时。
2. 将面团擀成长方形，刷上一层油，然后将面团对折，再刷上一层油，重复3-4次。
3. 将面团卷成长条状，切成小段，每个小段用手掌心压扁，再用擀面杖擀成长条状，卷成花卷形状。
4. 将花卷放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
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