鸡蛋番茄瘦肉汤做法大全家常做法
鸡蛋番茄瘦肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是一份简单易学的家常做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 瘦肉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡蛋打散备用。
- 番茄切块备用。
- 瘦肉切片备用。
- 葱、姜切末备用。
- 锅中加入清水，放入瘦肉片，煮至熟透。
- 加入番茄块，煮至番茄烂熟。
- 加入葱姜末，煮至香味出来。
- 加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入盐和鸡精调味，煮沸即可。
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