火腿肠馒头做法大全家常

火腿肠馒头做法

材料:

中筋面粉300克、酵母3克、白糖30克、水150克、火腿肠适量。

步骤:

1.将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀,加入水搅拌成面团,揉至光滑。

2.将面团放入盆中,盖上湿布,放置温暖处发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团取出,揉成长条状,分割成适量的小面团。

4.将小面团擀成圆形,放上火腿肠,收口朝下放入蒸锅中,发酵15分钟。

5.开火蒸15分钟即可。

注意事项:

1.发酵时温度不宜过高,否则会影响面团的质量。

2.火腿肠的数量和大小可以根据个人口味自行调整。

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