蒜蓉粉丝炒虾的做法
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美食食谱
蒜蓉粉丝炒虾的做法
材料：
- 虾
- 粉丝
- 蒜
- 生姜
- 葱
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 油
步骤：
- 将虾去壳去虾线，洗净备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 蒜、生姜、葱切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜、生姜、葱末爆香。
- 加入虾翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
- 出锅前加入少许香油提香。
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