豆皮节的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

豆皮节的家常做法

豆皮节是中国传统的节日之一，豆皮也是一种营养丰富的食材。以下是豆皮节的家常做法：

  • 豆皮炒肉：将豆皮切成丝，炒熟肉丝后加入豆皮，翻炒均匀即可。
  • 豆皮炖鸡：将鸡肉切块，加入豆皮、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮至鸡肉熟烂即可。
  • 豆皮煮汤：将豆皮切成小块，加入猪骨、姜片、葱段、盐等调料，加水煮开后转小火炖煮2小时即可。

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