炒通菜的做法大全

炒通菜的做法:

1. 准备好通菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油。

2. 将通菜洗净,切成段。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入通菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

5. 炒至通菜变软烂即可。

小贴士:

1. 炒通菜时不要加水,否则会影响口感。

2. 炒通菜的时间不宜过长,否则会破坏营养成分。

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