海米番茄菜花的做法

海米番茄菜花的做法

材料:

  • 菜花1个
  • 海米适量
  • 番茄1个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 水淀粉适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将菜花洗净切小朵,焯水后捞出备用。
  2. 海米用清水泡软备用。
  3. 番茄切块备用。
  4. 葱姜切末备用。
  5. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜末煸炒出香味。
  6. 放入海米煸炒出香味。
  7. 放入番茄块煸炒至软烂。
  8. 放入菜花翻炒均匀。
  9. 加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
  10. 加入适量的水,煮开后加入水淀粉勾芡。
  11. 翻炒均匀后即可出锅。

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