菠菜烩饼做法
材料：
- 菠菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将菠菜洗净，切碎备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 加入适量的面粉，搅拌均匀，直到面糊变得有些稠。
- 加入切碎的菠菜，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成饼状。
- 煎至两面金黄即可。
家常做法
材料：
- 菠菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将菠菜洗净，切碎备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 加入适量的面粉，搅拌均匀，直到面糊变得有些稠。
- 加入切碎的菠菜，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成饼状。
- 煎至两面金黄即可。
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