基本的冷拌豆腐
材料：
- 生豆腐一块
- 葱花适量
- 姜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将豆腐切成小块，放入碗中。
- 加入葱花、姜末、酱油、香油、辣椒油，拌匀即可。
凉拌豆腐丝
材料：
- 生豆腐一块
- 胡萝卜一根
- 黄瓜半根
- 葱花适量
- 姜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将豆腐切成细丝，胡萝卜和黄瓜也切成细丝，放入碗中。
- 加入葱花、姜末、酱油、香油、辣椒油，拌匀即可。
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