白萝卜洋葱凉拌的做法大全家常做法

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白萝卜洋葱凉拌的做法大全家常做法

白萝卜洋葱凉拌是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是一份简单易学的家常做法：

材料：

  • 白萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 香油适量
  • 芝麻适量

步骤：

  1. 将白萝卜和洋葱分别去皮，切成细丝，放入碗中。
  2. 加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右，使其出水。
  3. 将腌制好的白萝卜和洋葱挤干水分，放入干净的碗中。
  4. 加入适量的蒜末、生姜末、白糖、醋、香油和芝麻，拌匀即可。

温馨提示：

  • 腌制的时间不要过长，否则会影响口感。
  • 可以根据个人口味适量调整盐、糖、醋等调料的用量。
  • 可以根据个人喜好加入一些辣椒油或者花椒粉等调料。

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