竹竽的做法与功效
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美食食谱
竹竽的做法
1. 准备材料：竹竽、糯米、红枣、桂圆、冰糖。
2. 将竹竽洗净，用清水浸泡2小时，糯米洗净后浸泡2小时。
3. 将浸泡好的糯米放入竹竽中，加入适量的水，放入红枣、桂圆和冰糖。
4. 将竹竽口用草绳封好，放入锅中蒸煮2小时即可。
竹竽的功效
1. 补脾益气：竹竽具有健脾益气、滋阴润燥的功效，适合脾胃虚弱、气血不足、口干舌燥、大便干燥等人群食用。
2. 养颜美容：竹竽中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋养肌肤、延缓衰老的作用。
3. 健脑益智：竹竽中含有多种氨基酸和微量元素，有助于提高人体免疫力、增强记忆力和智力。
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