杏鲍菇香菇的做法
杏鲍菇香菇的做法
材料：
- 杏鲍菇 200克
- 香菇 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将杏鲍菇和香菇分别洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入杏鲍菇和香菇煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒、糖和清水，煮开后转小火煮5分钟。
- 用淀粉勾芡，淋上色拉油即可。
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